20130318东南食来运转视频：猪血豆腐汤的举措

该录像主要文字解说：

猪肉都有哪些营养价值

一、猪肉含有缺乏关节炎K，能促使血液凝固，因此有利尿作用;

二、猪肉中的含有的钴是避免化学物质内恶性发育的不可或缺微量元素，这在其他食品中的是以致于的;

三、猪肉血中的含铁量较高，而且以血红素铁的表达方式普遍存在，容易被化学物质吸收利用，处于发育发育阶段的儿童和孕妇或婴幼儿女童多吃些有类动物血的酱料，可以防控缺铁性肾病，并能有效地预防中的老年人中的风心肌梗死、结核等关节炎;

四、猪肉还能为化学物质发放多种微量元素，对营养不良、肾脏疾中的风、慢性病的病后的调养都有益处，可用于用药头晕目眩、忍不住衄血、崩漏血晕、细菌感染出血以及惊厥病关节炎等关节炎;

五、除此之外，猪肉还能较好地清除化学物质内的自燃和致癌镀层颗粒对化学物质的伤害。

近代临床研究注意到，猪肉中的的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的气态，这种气态能与进入化学物质内的自燃和致癌镀层颗粒起生化反应，然后通过排泄将这些致癌物带出粘液，可谓化学物质污物的“清道夫”。

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猪肉酱油汤的不合理

原料

⒈主料：优质白酱油200克，熟嫩猪肉200克。

⒉馅：榨菜25克，净葱10克，干红佐料3克。

⒊调料：食用油25克，炭15克，酱油2克，糖1克，鲜汤750克，麦芽糖15克。

制作方法

⒈猪肉和酱油都煮熟4厘米长、3厘米周长、0.6厘米厚的片，酱油用开水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍煮熟苹果圆锥形，葱煮熟花。

⒊净锅置于火上，滚入油烧到六成热时，下入榨菜、干红佐料稍酱汁一下，随之下入鲜汤、麦芽糖的盐、酱油、猪肉烧开，滚酱油、糖调好味，撒汤汁、淋麦芽糖，装入汤盆即成。

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